Kabaču sacepums ir īsts vasaras hits – tas izdodas ļoti sātīgs un aromātisks ēdiens bez gaļas piedevas, turklāt garšo lieliski gan karsts, gan auksts. Kā oriģinālu piedevu varam izmantot biezpienu vai mīksto sieru.
Ša ēdiena gatavošanai tev vajadzēs šādas sastāvdaļas:
– kabači vai cukīni 2 gab.;
– biezpiens vai mīkstais siers, 150 g;
– cietais siers, 50 g;
-sāls, pipari, garšaugi, garšvielas;
– tomātu pasta vai svaigi tomāti pēc garšas.
LASI VĒL: Kad māsai ieteica šo diētu, es nespēju noticēt… Bet tādus rezultātus es patiešām nebiju gaidījusi!
Gatavošanas process:
Cukīni vai kabaci sagriežam sloksnēs, izmantojot asu nazi vai dārzeņu mizotāju.
Izklājam sloksnes uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu.
Apkaisām ar sāli un pipariem pēc garšas un apslakām ar augu eļļu.
Virsū liekam sagrieztus tomātu aplīšus vai mērci, sieru un cepam 15 minūtes 200 grādu temperatūrā.
LASI VĒL: Pagatavoju gardu gurķu uzkodu pudelē – ļoti vienkārši, bet rezultāts pārspēja visas cerības
Ļoti garšīgi izdodas, ja sacepumu pārkaisām ar dillēm un pasniedzam kopā ar vārītiem jaunajiem kartupeļiem un ķiplokiem. Lieliski garšo kopā ar karbonādi un kotletēm.